在选择搅拌器时，应根据生产规模(即物料处理量)、搅拌操作目的和物料特性确定搅拌容器的形状和尺寸，在确定搅拌容器的容积时应合理选择装料系数，尽量提高设备的利用率。如果没有特殊需要，釜体一般宜选用常大型滚筒式搅拌机用的立式圆筒形容器，并选择适宜的筒体高径比(或容器装液高径比)。若有传热要求，则釜体外须设置夹套结构。夹套种类有整体夹套、螺旋挡板夹套、半管夹套、蜂窝夹套，传热效果依次提高但制造成本也相应增加。当搅拌釜卧式放置时，大多进行半釜操作。因此卧式釜与立式釜相大型滚筒式搅拌机生产厂家比有更多的气-液接触面积，因而卧式釜常用于气-液传质过程，如气-液吸收或从高粘度液体中脱除少量易挥发物质，另一方面，卧式釜的料层较浅，有利于搅拌器将粉末搅动，并可借搅拌器的高速回转使粉体抛扬起来，使粉体在瞬间失重状态下进行混合。

黏度是流体的一种属性。流体在大型滚筒式搅拌机管路中流动时，有层流、过度流、湍流三种状态，搅拌装置中也同样存在这三种流动状态，而决定这些状态的主要参数之一就是流体的黏度。在搅拌过程中，一般认为黏度大于50Pa.s的高黏度流体，在此以下则统称为低粘度，有时将黏度在5~50Pa.s范围内的液体称为中黏度流体。低黏度互溶宁波滚筒式搅拌机液体的搅拌是两种及两种以上互溶液体在搅拌作用下，任意一点的浓度、密度、温度以及其他物理状态达到均匀的过程。通常又称为混匀过程，它是搅拌过程中最基本的一种过程。有时为了强调其属于均相的特点，也称其为调和或调匀。

为了设计和选定搅拌器,应该预大型滚筒式搅拌机先考虑各种搅拌条件。首先应该知晓混合物质在搅拌温度下的物性,如密度、粘度、腐蚀性等。同时应该详细研究搅拌混合的目的及具体的操作方法,如搅拌物质的投入时间;若其中有固体物质,固体在搅拌液体内是否易于溶解、悬浮及沉淀等等。 据此,进一步确定搅拌器与介质接触部分的材质、轴封宁波滚筒式搅拌机生产厂家的设计压力、电动机的使用环境以及变速机的负荷条件。 根据搅拌量初步设定搅拌罐形状、尺寸。根据搅拌强度或溶剂循环速率,可选定叶轮型式和确定是否加设挡板

搅拌容器的材料要满足滚筒式搅拌机生产厂家生产工艺的要求，例如耐压、耐温、耐介质腐蚀，以及保证产品清洁等。由于材料的不同，搅拌容器的制造工艺、结构也有所不同，因此可分为钢制搅拌设备、搪玻璃搅拌设备和带衬里的搅拌设备等。装衬里的目的是为了耐蚀或保护产品的清洁，衬里的种类很多，主要有不锈钢、铝、钛、铅、镍、锆、耐酸瓷砖、辉绿岩板、橡胶等。搅拌设备一般由容器部分、传动装置、换热设备、搅拌装置、轴封装置组成。在工业生产中的应用范围很广，尤其是化学工业中，很多的化工生产都或多或少地应用大型滚筒式搅拌机着搅拌操作。搅拌设备在很多场合是作为反应器来应用的。例如在三大合成材料的生产中，以搅拌设备作为反应器的约占反应器总数的90%。

工业生产中高大型滚筒式搅拌机黏度流体的使用日渐增多，许多高分子聚合物都是高黏度流体，它们很多又是非牛顿流体，在搅拌过程中黏度还会发生变化，因而对搅拌器的要求就更高，要求搅拌器能够适应黏度的变化完成搅拌操作。高黏流体的搅拌常泛指互溶的高黏度液体间的混合。但高黏流体搅拌在工业中也有分散、固体溶解、化学反滚筒式搅拌机生产厂家应等多种非均相操作。搅拌操作时，用搅拌器对低粘度互溶液造成湍流并不困难，但黏度达到较高水平后，由于粘滞力的影响，就只能出现层流状态。